Miyako, il nostro ristorante asiatico, offre una vasta gamma di uramaki a Cento di alta qualità, utilizzando solo ingredienti freschi e accuratamente selezionati. Gli abili chef di Miyako utilizzano tecniche tradizionali giapponesi per creare piatti di sushi per tutti i gusti: dalle proposte classiche agli accostamenti di sapori innovativi per la cucina fusion.
Uramaki a Cento: ingredienti freschi e tecniche di cucina tradizionali
Nel nostro menù contiamo un'ampia varietà di piatti giapponesi come nigiri, hosomaki e uramaki. Ogni piatto di sushi è preparato al momento dai nostri esperti chef utilizzando solo gli ingredienti più freschi e genuini come tonno rosso, salmone, anguilla e molte altre specie di pesci.
La nostra proposta di uramaki a Cento è preparata da abili chef, che praticano le più autentiche tradizioni culinarie giapponesi prestando la massima attenzione ai dettagli e alla presentazione. Ogni piatto è servito con wasabi fresco, salsa di soia e zenzero per accompagnare il sushi esaltandone il sapore e pulendo il palato fra un pezzo e l’altro con pesce diverso.
Ci sono più di 20 tipi di uramaki nel menù di Miyako. La varietà cambia a seconda della combinazione di ingredienti come riso (riso bianco, riso nero), pesce (crudo o cotto) e verdure. Sia il menu à la carte che la comoda opzione all you can eat consentono di assaggiare tutti gli uramaki disponibili e altri suggerimenti di sushi e sashimi (è possibile provare anche le scelta di sushi misto).
Una location elegante per pranzi e cene di svago o lavoro
Miyako offre un'atmosfera intima ed elegante con un design moderno, che ricorda l'autentico stile giapponese. In questo modo il pranzo o la cena diventano una vera e propria esperienza estetica e di completo relax. Una location perfetta per ospitare banchetti per festeggiamenti vari, oppure pranzi e cene di svago o per lavoro. L’arredamento elegante e la professionalità dello staff rende Miyako un luogo adatto a diverse occasioni, da quello formali a informali.
Il nostro personale cordiale e professionale è sempre a disposizione per clienti per aiutare a scegliere i migliori piatti e soddisfare ogni esigenza. Per chi non intende consumare in sala, invece, sono disponibili servizi di asporto e consegna a domicilio rapidi e puntuali per completare la gamma di servizi offerti da Miyako.
Cos'è l’uramaki?
Uramaki è un tipo di sushi e significa "arrotolato dentro". È un moderno piatto giapponese di riso e ingredienti come pesce crudo, verdure e frutti di mare avvolti in alghe nori e a sua volta avvolti nel riso. A differenza dei rotoli convenzionali, che hanno alghe all'esterno, quindi, l'uramaki ha riso all'esterno e alghe all'interno.
Da Miyako è possibile trovare numerose proposte di uramaki sushi a Cento con una varietà di ingredienti. Esistono molti tipi diversi di uramaki e le combinazioni sono davvero infinite. Tutto dipende dalla creatività dello chef. Ogni ristorante ha la sua specialità e Miyako ne offre un'ampia varietà. Ecco solo due esempi degli uramaki che si trovano nel nostro menù: il California, che tipicamente presenta granchio, avocado e cetriolo; oppure il Rainbow, che è riempito con una miscela di vari tipi di pesce crudo e verdure.
